Vendemmia: il riposo del lavoratore ad esclusivo arbitrio del padrone

Partito Comunista Rivoluzionario di Francia | pcrf-ic.fr
Traduzione per Resistenze.org a cura del Centro di Cultura e Documentazione Popolare

01/09/2024

Nonostante i risultati delle ultime elezioni legislative, si intensifica l'attacco ai diritti dei lavoratori. Con un decreto pubblicato sul Journal Officiel il 10 luglio 2024, il governo Macron-Attal ha allentato le regole sul giorno di riposo settimanale per i lavoratori. Considerando le "raccolte effettuate manualmente" come "lavori la cui esecuzione non può essere differita"; questo decreto apre la possibilità di "sospendere il giorno di riposo settimanale" per i lavoratori fino a un limite di "non più di una volta in un periodo di 30 giorni". I viticoltori e i loro sostenitori politici hanno accolto con favore questa decisione. In una dichiarazione postata su X (ex-Twitter) il 10 luglio 2024, quattro parlamentari della regione della Marna, legati alla coalizione macronista Ensemble pour la République, hanno accolto con favore l'adozione di questo decreto, lodando "il pragmatismo e la semplificazione normativa".

Questo decreto è l'ennesima riforma contro i lavoratori: i viticoltori hanno già delle esenzioni per quanto riguarda l'orario di lavoro, potendo far lavorare i loro vendemmiatori fino a 60 ore a settimana e a volte anche 72 ore invece delle 48 ore legali. Almeno 6 lavoratori stagionali sono morti nei vigneti in una sola settimana, 2 nel Rodano e 4 nella Marna, durante una vendemmia particolarmente difficile a causa delle temperature roventi. Presso la procura di Châlons-en-Champagne (51) è ancora in corso un'indagine per "traffico di esseri umani", poiché l'ispettorato del lavoro ha scoperto che una sessantina di lavoratori di un'azienda vitivinicola, la maggior parte dei quali privi di documenti, venivano sfruttati e alloggiati in condizioni spaventose. Uno di loro ha testimoniato di lavorare senza protezioni o guanti, sotto la costante minaccia di una guardia, di solito armata di coltello, e di alloggiare in una casa insalubre con materassi gonfiabili "che puzzavano così tanto che mi chiedevo se non fossero stati raccolti dalle pattumiere".

Commentando il decreto del 10 luglio 2024, Philippe Cothenet, segretario generale aggiunto dell'intersindacale CGT Champagne, ha denunciato il provvedimento che "non migliora né le condizioni di lavoro né la sicurezza" e che va "solo a vantaggio del datore di lavoro". Anche se l'abolizione del giorno di riposo settimanale "conferma una prassi già esistente", "questa flessibilità doveva essere richiesta alla direzione regionale del lavoro, e le circostanze eccezionali dovevano essere giustificate". Tuttavia, "le richieste di esenzione sono state regolarmente rifiutate". Per quanto riguarda l'impiego di lavoratori privi di documenti, il vice segretario generale ha affermato che "da anni ormai le società di servizi - che a volte si costituiscono solo per la vendemmia - fanno arrivare lavoratori stranieri dall'Europa dell'Est e sempre più spesso dall'Africa occidentale, che sfruttano". E "queste persone non andranno mai [...] in tribunale", vengono pagate a lavoro, a numero di chili raccolti, per poche decine di euro al giorno, svilendo le loro condizioni di lavoro". Philippe Cothenet parla dell'importanza economica del settore vitivinicolo in Champagne: "più di 100.000 [...] lavoratori stagionali [...] lavorano sui 35.000 ettari di vigneti per quindici giorni". Mentre "i dipendenti diventano sempre più precari", la regione di Champagne ha generato "6,3 miliardi di euro di vendite [nel 2023], due terzi dei quali provenienti dai vigneti" e ha prodotto uve che si vendono "tra gli 8 e i 12 euro al chilo, le più costose al mondo".

Contratti precari specifici... Secondo un'indagine della DARES, una divisione del Ministero del Lavoro che produce analisi, studi e statistiche sull'occupazione, tra il 2018 e il 2019 più di un milione di persone ha avuto almeno un contratto stagionale in Francia, eccetto Mayotte (dipartimento d'oltremare). Più di un quarto di loro lavora in agricoltura, dove rappresentano un terzo dell'occupazione, in particolare nella raccolta della frutta e soprattutto durante la vendemmia. Il 90% dei lavoratori stagionali non è qualificato, il 62% sono uomini e l'età media è di 36 anni. In media, un contratto stagionale dura 2 mesi; il 55% di questi lavoratori integra la propria attività con almeno un altro lavoro privato retribuito per 12 mesi e il 45% non ha altri contratti durante l'anno. Secondo la DARES, 270.000 lavoratori stagionali sono stati impiegati nel settore agricolo tra aprile 2018 e marzo 2019, con un utilizzo più intensivo nei mesi di luglio e agosto, principalmente per la coltivazione di ortaggi e frutta, e a settembre per la coltivazione della frutta, in particolare della vite.

Esistono diversi tipi di contratto di lavoro per i lavori stagionali in agricoltura, come i contratti stagionali a tempo determinato e i contratti di vendemmia. Questi si differenziano dai tradizionali contratti a tempo determinato, in quanto consentono ai datori di lavoro di utilizzarli esclusivamente per mansioni che si ripetono da un anno all'altro e per periodi non superiori agli 8 mesi. Non può essere riclassificato come contratto a tempo indeterminato, né può beneficiare del bonus precarietà. Il contratto di vendemmia è un contratto di lavoro speciale per le vendemmie della durata massima di un mese, con esenzione dai contributi sanitari e di vecchiaia dei dipendenti, tanto più che i datori di lavoro del settore agricolo beneficiano di esenzioni da alcuni contributi fino al 31 dicembre 2025, sostituiti dalla riduzione generale dei contributi a carico del datore di lavoro.

La questione della proprietà dei vigneti: oltre a migliaia di piccoli viticoltori, sono i grandi viticoltori e i monopoli a spartirsi lo sfruttamento della viticoltura. Oltre al monopolio francese dei beni di lusso LVMH, attraverso la sua divisione Wines and Spirits, che possiede 27 aziende e ha generato un fatturato di 6.602 milioni nel 2023, anche la famiglia Pinault, attraverso il monopolio dei beni di lusso Kering, possiede il suo impero vinicolo e ha unito le forze con la famiglia Henriot per mettere insieme le rispettive tenute vinicole all'interno di un nuovo gruppo di peso. C'è poi il monopolio francese del vino e degli alcolici Pernod-Ricard, che ha registrato vendite per 9,9 miliardi di euro nel 2018, ma il 66% di questa cifra proviene dagli alcolici. Anche il monopolio assicurativo Axa ha investito nella produzione di vino e il gruppo Dassault, attraverso la sua controllata Dassault Wine Estates, possiede 3 aziende e ha una forte presenza nel settore. Dopo la pandemia di Covid-19, i grandi gruppi del lusso si sono contesi i vigneti più prestigiosi del mondo, con un consumo globale di vino salito a 236 milioni di ettolitri grazie alla riapertura di bar e caffetterie e alla ripresa del turismo e degli eventi, e con esportazioni globali che hanno raggiunto il record di 34,3 miliardi di euro. La febbre speculativa si è impossessata dei vigneti, come in Borgogna e nel Bordeaux. Contrariamente alla propaganda borghese, che è riuscita a spaventare i contadini dipingendo i collettivisti e i "compartecipanti" come nemici della piccola agricoltura, è la crescente concentrazione di terre nelle mani di un pugno di grandi proprietari terrieri che beneficiano dei maggiori sussidi agricoli e che stanno rovinando i piccoli agricoltori.

Il mondo contadino non è una classe omogenea, perché si divide in operai agricoli, contadini-lavoratori, piccoli agricoltori (piccoli borghesi) e grandi capitalisti agrari. È nell'interesse dei piccoli agricoltori e dei contadini lavoratori unirsi alle lotte della classe operaia, sia nelle aziende agricole che nei siti industriali, per conquistare le loro richieste e affrontare il problema alla radice, che è il capitalismo, basato sulla proprietà privata dei mezzi di produzione e di scambio nelle mani di una minoranza di sfruttatori, con la sua legge del massimo profitto e della speculazione. Questo modo di produzione porta allo sfruttamento degli esseri umani, alla stagnazione o addirittura alla diminuzione dei salari, all'inflazione, alla distruzione delle condizioni di lavoro e di vita, al ricatto del lavoro e alla disoccupazione...

L'intero approccio del Partito Comunista Rivoluzionario di Francia consiste nel dimostrare, alla classe operaia e a tutte le vittime del capitalismo, che solo il suo rovesciamento rivoluzionario associato alla costruzione del socialismo-comunismo permetterà di soddisfare le rivendicazioni, le aspirazioni e i bisogni del popolo lavoratore. Il nostro Partito, consapevole che l'attuale crisi del capitalismo sta colpendo il mondo contadino, con conseguenze sui prezzi dei prodotti alimentari, sullo sviluppo agricolo e sull'intensificazione della crisi climatica, propone lo sviluppo di cooperative agricole in cui tutto ciò che è necessario per la produzione (attrezzature, macchinari, terreni, ecc.) sia messo in comune e gestito democraticamente dagli stessi agricoltori e allevatori; Questo aumenterà i rendimenti agricoli senza impattare sull'ambiente e migliorerà la vita di ogni agricoltore, allevatore e contadino che ne fa parte (diritto al riposo, alle ferie, a una migliore assicurazione sanitaria, ecc.) ).

Solo il socialismo-comunismo permetterà che questo progresso sia sostenibile, perché questa società si baserà sulla proprietà collettiva di tutti i mezzi di produzione e di scambio nelle mani di tutti i lavoratori della società, sulla realizzazione dell'apparato statale della classe operaia dopo la dissoluzione dello Stato borghese, con la pianificazione centralizzata e democratica della produzione per soddisfare le esigenze delle popolazioni e dei territori.

Lo dimostra l'esempio dell'URSS nella sua fase ascendente. È stato il primo Paese al mondo a porre fine allo sfruttamento capitalistico, socializzando la terra e l'industria, grazie alla natura di classe dello Stato proletario, e in cui i prodotti del lavoro appartenevano a tutti i membri della società per la prima volta nella storia dell'umanità, questi nuovi rapporti di produzione hanno fatto sì che la giornata lavorativa si dividesse in lavoro per se stessi (salario) e lavoro per la società, cioè per gli investimenti produttivi e per i bisogni sociali e collettivi (sanità, istruzione, casa, trasporti, accesso alla cultura e al tempo libero, ecc. ) che nei Paesi capitalisti erano inaccessibili a tutti i proletari. Nelle campagne, il passaggio all'economia del sovkhoz (proprietà contadina socializzata) o del kolkhoz, e quindi alla proprietà cooperativa contadina, ha trasformato profondamente la vita rurale rafforzando l'alleanza tra operai e contadini, in particolare con le stazioni di trattori-macchine, gratuite e mantenute dagli operai, consentendo un'agricoltura rispettosa dell'ambiente con un continuo calo dei prezzi dei prodotti alimentari, e migliorando le condizioni di lavoro e di vita dei contadini.

La socializzazione dei monopoli dell'industria agroalimentare, chimica e della grande distribuzione, delle banche e delle assicurazioni, nonché delle grandi proprietà terriere, nelle mani di coloro che vi lavorano, e una politica di industrializzazione per la fornitura di macchine utensili agricole e di prodotti fitosanitari, consentiranno alla produzione agricola di essere autosufficiente, sana, ecologica, conveniente e rispettosa delle condizioni di lavoro.